МОЯ ИСПАНИЯ. ВИНО В ИСПАНИИ
 |
 |
|
|||
|
|
||||
|
|
|
|||
|
|
||||
|
|
|
|||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
| ...Моя библиотека | |
Здесь расположена крупнейшая в Испании бодега Sociedad Cooperativa Vinicola Virgen de las Vinas. Количество перерабатываемого ею винограда приближается к 200 миллионам килограмм. Неплохие такие марки вина, как Don Eugenio, Tomillar и др. На каждой этикетке вина из Ла Манчи можно увидеть Дон Кихота - символа Испании на все времена. На протяжении долгого времени вино в Мадрид привозили из Вальдепеньяса, так как стратегическая дорога в Андалусию проходила как раз по этим местам, и возить вино было очень удобно и недорого. В Вальдепеньясе очень холодная зима, но жаркое лето ; почвы песчаные, с выходящими на поверхность скалистыми известняковыми породами. По этим или другим причинам большинство производимого вина в регионе - белые сорта, однако, особой популярностью все же пользуются красные, такие, как, например, Pata Negra.
На территории Ла Манчи находится известнейшая бодега Marques de Grinon,
не входящая в общую систему Регулирующих Советов, но славящаяся отменным
качеством производимого вина в основном французских сортов. К таким
винам можно отнести марку Dominio de Valdepusa.
*** Используйте "Выбор страницы" для перемещения по разделам этой части сайта:
|
В
состав этой области входят четыре Регулирующих Совета (Д.О.): Ла Манча,
Вальдепеньяс, Альманса и Ментрида, а также некоторые районы, не входящие
в это объединение, а в названиях соответствующих марок вин будет присутствовать
Vino de la tierra. Больше всего бодег в Д.О.Ла Манча. Основные сорта
таковы : красные - Tempranillo, Garnacha, Sira, Cabernet sauvignon
и др. (кстати, здесь сорт Tempranillo называют Sencibel. Существует
легенда, по которой во времена Реконкисты некий монах Раймундо привез
лозы сорта Pinot Noir, прародителя сорта Sencibel); белые - Macabeo,
Chardonnay, Sauvignon и др.